Món chả cá xào rau củ rất đưa cơm, bạn mà làm món này thì mọi người ăn mấy cũng không hề thấy ngán đâu và rau củ các bạn có thể tùy biến theo sở thích, thật sự rất dễ và công thức cứ tượng tự như cách làm chả cá xào rau củ ngon đủ vị và bổ dưỡng cho cả nhà được Nấu ngon chia sẻ chi tiết tại đây. Bạn hãy thử tay làm mà thay đổi rau củ đủ loại cho mỗi lần làm món chả cá xào rau củ cho mọi người đổi vị ngon cơm hơn nhé!
 |
| Cách làm chả cá xào rau củ ngon đủ vị và bổ dưỡng cho cả nhà |
Nguyên liệu làm chả cá xào rau củ
－ 450g chả cá
－ 15ml dầu ăn
－ ½ củ cà rốt
－ 1 tép tỏi
－ ½ củ hành tây
－ 1 trái ớt chuông xanh
－ 15-20ml dầu hào
Cách làm làm chả cá xào rau củ
Bước 1
－ Chả cá mua sẵn về rổi rửa sạch với nước lạnh hoặc chần nhanh một lượt qua nước sôi, đồng thời giúp loại bỏ bớt lượng dầu ăn bám vào chả.
－ Tiếp theo dùng dao cắt chả cá thành miếng vừa ăn.
Bước 2
－ Ớt chuông, hành tây và cà rốt rửa sạch rồi thái thành sợi.
－ Tỏi đắp nhẹ tách vỏ và thái lát.
Bước 3
Làm nóng chảo cùng với dầu ăn, sau đó đến khi dầu nóng bạn trút tỏi, cà rốt vào xào trước khoảng 2 phút thì cho hành tây và ớt chuông vào xào cùng.
Bước 4
Đổ chả cả vào xào chung. Vì chả cá đã được chiên chín nên không cần xào quá lâu, xào khoảng 3 phút thì nêm gia vị vào cho vừa ăn, rồi thêm chút dầu hào cho dậy mùi, trộn đều.
Bước 5
Cuối cùng rồi rắc chút mè rang lên trên sau đó múc ra đĩa mời cả nhà dùng bữa cùng món chả cá xào rau củ này nhé!
Cuối cùng rồi rắc chút mè rang lên trên sau đó múc ra đĩa mời cả nhà dùng bữa cùng món chả cá xào rau củ này nhé!
Vậy là xong múc ra đĩa dọn lên mâm cơm gia đình món chả cá rau củ mới lạ nào!
Món chả cá xào rau củ như một món ăn thập cẩm rất dễ dàng lấy lòng tất cả mọi người. Có thể bạn thấy chả cá trông dân dã nhưng với sự kết hợp hoàn hảo cùng rau củ thì món chả cá có thể trở thành một món ăn siêu ngon, siêu bổ dưỡng và nó còn được đưa vào trong nhiều thực đơn khác nhau nữa nhé!
Đừng bỏ lỡ ^^!
0 comments:
Post a Comment