Phô mai có tính chất tốt cho trẻ nhỏ vì lượng canxi chủ yếu giúp hỗ trợ trẻ phát triển chiều cao vậy nên các mẹ hãy học cách chế biến các món ăn ngon từ phô mai để thay đổi và hấp dẫn các bé con nhà mình nhé!
Vừa hay vào ngày hè nóng này, một món từ phô mai Nấu Ngon bật mí cho các bạn là món ăn vặt quen thuộc đó là thạch rau câu tuy nhiên vì muốn đem lại lợi ích cũng như làm đa dạng các món phô mai cho con bạn không ngán, Naungon.xyz mách bạn cách làm thạch rau câu phô mai ngon bổ dưỡng cực đơn giản, sau khi nắm được cách làm cơ bản thạch phô mai, bạn có thể thỏa sức biến tấu với mùi vị mà con bạn yêu thích nhé!
 |
| Cách làm thạch râu cau phô mai ngon bổ dưỡng cực đơn giản |
Nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai
－ Bột rau câu hay bột argar
－ Phô mai con bò cười
－ Siro (mùi vị tuỳ thích)
－ Đường
－ Khuôn hoặc khay làm đá
Cách làm thạch rau câu phô mai
Hòa siro vào nước, thêm đường theo lượng vừa sở thích ngọt của bạn.
Xem thêm
Cách làm rau câu trà xanh thanh mát từ bột trà xanh
Xem thêm
Cách làm rau câu trà xanh thanh mát từ bột trà xanh
Bước 2
－ Cho bột rau câu vào nước siro, xem tỷ lệ nước với bột trên bao bì có hướng dẫn.
－ Hoặc bạn có thể dùng gelatin thay bột rau câu argar, làm rau câu bằng gelatin sẽ cho thạch rau câu mềm, còn làm bằng bột thạch sẽ giòn.
Bước 3
Bóc vỏ phô mai và xếp vào khuôn đá bằng nhựa tốt. Nếu bạn chuẩn bị miếng phô mai lớn thì bạn cắt thành hình vuông nhỏ vừa lọt vào ô khuôn nhé!
Bước 4
Bắc nồi thạch lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, chờ bớt nóng hãy đổ vào khuôn đã đựng sẵn phô mai ngay giữa từng ô.
Bước 5
Đổ hỗn hợp thạch vào từng ô khuôn phô mai.
Bước 6
Ở đây có thêm vị theo màu như cà phê, dâu, cam, bạn chọn siro mình thích rồi chia phần bột thạch hòa vào nhé!
Bước 7
－ Chờ thạch nguội thì bạn đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để thạch lạnh lạnh thưởng thức sẽ ngon hơn nhiều.
－ Làm lạnh thạch rau câu phô mai xong bạn lấy khuôn rau câu ra ngoài, dùng dao tách thạch ra khỏi khuôn và sau đó xếp vào đĩa rồi mời cà nhà dùng thử nhé!
Phô mai vị dâu, vị dừa, vị vải đủ loại vừa đẹp mắt, vừa ngon mát.
Vị cà phê ăn lấy tinh thần tỉnh táo cho mùa hè.
Cho thạch phô mai vào ly cà phê sữa hoặc ly trà sữa để đổi mới mùi vị một ly nước thêm độc đáo nào!
Rau câu phô mai thực hiện vô cùng nhanh chóng và bạn hãy tận dụng những mùi vị khác từ bột trà xanh matcha, lá dứa, cà rốt, cam, trái cây các loại kết hợp cùng phô mai để làm thạch rau câu phô mai để biến đổi món rau câu với nhiều hương vị ngọt mát nhằm nhân tiện làm món giải nhiệt và bổ sung các vitamin từ hoa quả cho gia đình mình luôn nhé!
Đừng bỏ lỡ ^^!
0 comments:
Post a Comment